À propos de nous
Utamu Coffee’n Pastries : une entreprise familiale qui tire ses racines d’Afrique et d’Europe
Notre café situé à Liège se différencie par son histoire peu commune et par sa carte gourmande qui puise son inspiration aussi bien dans la tradition africaine que belge.
Laissez-nous vous prendre par la main et vous faire visiter notre coffee shop novateur, porteur de convictions fortes et déterminé à réunir les communautés à travers la passion du café !
Une histoire inspirante qui mélange passion et détermination
Utamu Coffee’n Pastries est né d’un rêve partagé par les cofondateurs Clarisse, Révérien, Régis et Roger. Ces quatre personnalités uniques ont su faire de leurs différences une véritable force motrice de leur réussite. Ils ont orienté leurs efforts vers un seul et même objectif : celui de redonner au continent africain sa grandeur et la richesse de son patrimoine culturel en faisant découvrir ses merveilles à l’Europe.
À force de travail, de conviction et de recherches, Clarisse, Révérien, Régis et Roger ont ouvert les portes d’Utamu Coffee’n Pastries à Liège, et ont su en faire un lieu convivial et accueillant où peuvent se retrouver locaux, touristes et expatriés autour de leur passion commune du café.
Quelques mots sur notre pâtissière: Clarisse
C’est Clarisse, cofondatrice de notre enseigne, qui s’occupe de réaliser toutes les créations gourmandes que vous trouverez sur notre carte. Après avoir fait carrière dans le secteur médical, elle a décidé de se lancer dans la création de pâtisseries afin de faire de sa passion son métier. Aujourd’hui, elle excelle dans le domaine et invente de nouvelles recettes toujours plus savoureuses en mêlant inspirations belges et héritage africain.
Utamu : un nom porteur de sens
« Utamu » signifie « délicieux » en swahili. C’est la raison qui nous a poussés à choisir ce nom pour notre enseigne. Il résume parfaitement notre engagement et notre volonté d’offrir à nos clients une expérience culinaire savoureuse et gourmande, à travers des réalisations qui reflètent la richesse des cultures belge et africaine.
Un café qui favorise les échanges et les connexions
Nous avons imaginé notre enseigne comme un lieu de rencontres et d’échanges, où les différentes cultures pourraient se côtoyer et partager leur passion pour le café. Nous souhaitons mettre en avant les richesses de l’Afrique, et faire rayonner le travail des producteurs au-delà des frontières.
Offrez-vous un moment de détente en vous immergeant dans notre culture
Notre café organise régulièrement des évènements particuliers dans l’optique de vous offrir un moment de détente tout en vous faisant découvrir la culture africaine. Soirées à thème, brunchs de saison, expériences culturelles… laissez-vous tenter !
Nos partenariats
Pour garantir la qualité de nos produits et pour vous offrir ce qu’il existe de meilleur, nous travaillons auprès de partenaires de confiance.
Nous avons opté pour des relations directes avec des producteurs de café installés en Afrique de l’est.
Pour la torréfaction et le maintien du contrôle de la qualité, nous travaillons auprès d’OR Coffee.
Nous faisons également appel à des artisans en Belgique et en Afrique de l’est pour proposer des produits éthiques.
Contactez Utamu Coffee’n Pastries
Nous attendons votre appel ! Notre équipe s’engage à répondre à toutes vos demandes, qu’il s’agisse d’une question sur nos prestations ou sur votre volonté de travailler à nos côtés.